Objetivo:
Seleccionar alimentos adecuados, atractivos, económicos y fáciles de preparar para las personas con diabetes.
Público en general con diabetes o con familiares que presenten esta enfermedad.
MÓDULOS:
– LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN DE UNA PERSONA CON DIABETES.
– EL PAPEL DEL FAMILIAR EN EL TRATAMIENTO DE LA PERSONA.
– CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN.
-SELECCIÓN Y COMPRA DE ALIMENTOS.
-ELABORACIÓN DE PLATILLOS / FUERTES Y COLACIONES.